Тысяча и один вариант. Советы по выращиванию кочанного салата

СБ.Световая градация Кочанный салат до сих пор не так часто встречается на наших грядках, хотя его можно легко выращивать в огороде, теплице или парнике с конца апреля до ноября. В зависимости от реакции на продолжительность светового дня все сорта кочанного салата можно разделить на три группы. У первой длинный световой день вызывает стеблевание.

Сюда относятся все сорта, выращиваемые под стеклом или пленкой, а также ранние для открытого грунта и зимние сорта. Ко второй группе относятся, как правило, летние сорта, нейтральные к продолжительности дня. Третья группа находится между первой и второй: у нее более подвижные сроки посева.

Сорта этой группы неприхотливы к климатическим условиям, и их можно убирать за неделю до начала цветения. Да и кочан у них формируется покрупнее. Некоторым летним сортам для созревания нужен более длительный период развития, поэтому они хорошо переносят и жару.На все сезоны Скороспелость и холодостойкость — основные ценные качества кочанного салата, и благодаря им можно получить в три раза больший урожай, чем у листового.

К тому же в отличие от других листовых овощей кочанчики хорошо хранятся и не боятся перевозок. Всходы кочанного салата переносят заморозки до минус 6—8 градусов, поэтому высевать его можно даже под зиму или весной, как только сойдет снег. При подзимнем севе салат высевают, когда температура почвы снизится до плюс 1—3 градусов, то есть перед ее замерзанием, чтобы семена не проросли еще осенью.