
Туляки обеспечат полбой музей Пушкина
Полба с полей Государственного музея-заповедника «Куликово поле» будет продаваться в сувенирных лавках Государственного музея-заповедника А. С. Пушкина «Михайловское». Об этом накануне сообщила пресс-служба псковского музея.
Напомним, полба упоминается в «Сказке о попе и работнике его Балде» Александра Пушкина: «…Есть же мне давай варёную полбу». Полба – известная с 6–5 тысячелетия сельскохозяйственная культура, она была популярна в России до XIX века. В настоящее время к ней снова возвращается известность, так как полба стала считаться "правильной едой".
Полба выращивается на Куликовом поле, из нее готовят блюда в местном кафе, и также продают в сувенирных лавках.
Читайте также: Почему вы бы не стали есть русскую средневековую еду
Читать на tula.mk.ru
