Торт "Лесной мох"

Торт «Лесной мох» — это удивительное сочетание вкусов и текстур, которое восхищает не только глаз, но и вкус.

Этот десерт с ярким зеленым оттенком благодаря шпинату обладает не только необычным внешним видом, но и насыщенным вкусом, который порадует любителей кулинарных экспериментов.

Шпинат, который добавляется в бисквит, придаёт торту свежесть и легкость, а сливочный крем и вкус граната делают его идеальным угощением для любого торжества.

Если вы хотите удивить своих гостей чем-то нестандартным, этот торт станет отличным выбором.

Давайте приступим к приготовлению!

Делаем пюре из шпината с помощью погружного блендера, добавив масло.

Взбиваем сахар и ванильный сахар с яйцами комнатной температуры. Понемногу добавляем шпинатную массу и перемешиваем. Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель и замешиваем тесто.

Выливаем тесто в форму и выпекаем примерно 50 мин при температуре 170 градусов.

Помещаем корж в разъёмное кольцо, выкладываем крем, разравниваем. Сверху крошим оставшийся корж.

Убираем торт в холодильник на ночь.

Украшаем сверху зёрнами граната или любыми мелкими красными ягодами.