
"Топил" за это много лет, – Клопотенко объяснил, как изменится школьное меню
Как пояснил эксперт, старые нормы мешали изменить школьное питание. Поэтому сначала он искал выходы и разрабатывал новые блюда для школ, "подстраиваясь под советские правила игры".
Интересно Украина подала официальную заявку на включение борща в ЮНЕСКО, инициатором которой является Клопотенко "Сюр, но надо было делать хоть что-то, чтобы раскатать то болото. И вот правительство приняло новые нормы.
Разрешили специи. Это не о красном перце, а о куркуме и ароматных травах", – отметил он.
Теперь их можно добавлять в еду. Для меня это очень важная история, за которую я "топил" в течение многих лет.
Потому что дети не заслуживают серую и пресную пищу, – подчеркнул Клопотенко. И добавил, что это было первым, на чем он говорил в рабочей группе по
. Читать на 24tv.ua
