ТОП-6 видов рыбы, которые легко насытят организм витамином D

Какие виды рыбы нужно добавить в рацион, чтобы восполнить нехватку важного витамина без таблеток.

Поддерживать нормальный уровень витамина D можно не только с помощью добавок. Некоторые виды рыбы способны естественным образом восполнять его запасы, укрепляя кости, иммунную систему и общий тонус организма.

Об этом сообщает сайт Verywell health.

Радужная форель

Согласно данным Национального института здравоохранения, в 100 граммах радужной форели содержится около 16 мкг витамина D. Эта рыба относится к семейству лососевых и ценится за мягкий вкус и нежную текстуру. Помимо витамина D, она богата белком, полезными жирами и рядом витаминов. Форель хорошо подходит для запекания в духовке с оливковым маслом и лимонным соком, быстрого обжаривания на сковороде или приготовления на гриле.

Скумбрия

В 100 граммах скумбрии содержится примерно 16,1 мкг витамина D. По информации Министерства сельского хозяйства США, это жирная рыба, богатая не только витамином D, но и омега-3 жирными кислотами. Регулярное употребление таких жиров связывают со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых онкологических процессов. Омега-3 также поддерживают работу мозга и могут уменьшать вероятность развития деменции и болезни Альцгеймера.

Лосось

Лосось считается одним из самых популярных источников витамина D. В среднем в 100 граммах содержится около 14 мкг этого витамина, при этом в диком лососе его больше, чем в выращенном на фермах. Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что порция лосося из Балтийского моря может обеспечивать от 556 до 924 международных единиц витамина D. Кроме того, лосось богат витаминами группы B, которые участвуют в восстановлении ДНК, росте клеток и поддержании здоровья нервной системы.

Сар