Топ-5 рецептов осенних блюд из тыквы
Interfax.by собрал топ рецептов, которые скрасят осенний ужин. Карри с телятиной и тыквой Ингредиенты:Сладкий желтый перец - 1 шт.; Перец чили - 2 шт.; Лук - 2 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Растительное масло - 2 ст. л.; Телятина - 600 г.; Помидоры в собственном соку - 300 г.; Мякоть тыквы - 400 г.; Консервированная кукуруза - 100 г.; Карри и молотый корень имбиря - 1/3 ч. л.; соль, молотый черный перец – по вкусу.
Очищаем перец и нарезаем соломкой, чили перец мелко рубим. Лук и чеснок мелко нарезаем. Мясо режем кубиками.
Обжариваем на масле лук и чеснок до золотистости. Добавляем сладкий перец и чили, жарим 5 минут. Добавляем мясо, обжариваем со всех сторон и прикрываем крышкой.
Читать на grodnonews.by


