ТОП-5 мифов о питании, которые действительно вредят вашему здоровью

Эксперт назвала мифы о питании, которые могут серьезно подорвать ваше здоровье.

В последние годы культура здорового образа жизни набирает популярность, особенно среди молодого поколения, чему немало способствуют социальные сети. Однако значительная часть информации о питании, распространяемая в интернете, часто не подтверждена научными данными.

Об этом рассказала Кристи Гаррисон, зарегистрированная диетолог и автор новой книги "The Wellness Trap", передает yahoo.com.

Гаррисон развеяла несколько распространенных мифов о питании и объяснила, почему важно их игнорировать.

"Детокс" организма — не более чем миф

Слово "детокс" прочно вошло в язык современных оздоровительных практик, обозначая очищение организма от токсинов. По словам Гаррисон, такое понятие вводит в заблуждение: организм естественным образом справляется с удалением вредных веществ благодаря печени и почкам. "Печень и почки прекрасно очищают организм сами по себе, и им не требуется наше вмешательство," — объясняет Гаррисон. Детокс-программы на основе соков или добавок могут лишь навредить и ничем не улучшат работу органов, считает она.

Миф о "лечении" соками

Соки рекламируются как средство, которое якобы помогает от самых разных заболеваний. Но, как поясняет Гаррисон, сокотерапия не подкреплена серьезными научными доказательствами. Например, сок сельдерея популярен среди знаменитостей, которые приписывают ему свойства улучшать здоровье кишечника, помогать в снижении веса и очищать кожу. Однако исследований, подтверждающих эти заявления, крайне мало.

Соки могут быть полезны как часть сбалансированного питания, но полагаться на них как на лекарство от всех болезней не стоит, отмечает Гаррисон.

Обсессия "чистым" питанием

Понятие "чистого питания" фокусируется на