Тётя Сара этим блюдом свела с ума всю Одессу: рецепт нежнейших одесских биточков из жареной тюльки

Одесские биточки из жареной тюльки — это тонко нарезанное филе, обваленное в тесте и обжаренное до золотистой корочки. Это простое и быстрое блюдо, которое приготовить даже новичку в кулинарии не составит труда. Следуйте инструкциям ниже, чтобы создать вкусные и аппетитные одесские биточки из жареной тюльки.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Подробнее о приготовлении нежнейших одесских биточков из жареной тюльки читайте в нашем материале.

Для приготовления нежнейших одесских биточков из жареной тюльки нам понадобится: Способ приготовления нежнейших одесских биточков из жареной тюльки: Возьмите 400 г тюльки и очистите ее для одесских биточков из жареной тюльки, удалив голову и хребет, чтобы осталось только филе. Посолите по вкусу и добавьте 1 ст. л.

уксуса. Хорошо перемешайте. В отдельной чаше смешайте 200 г муки, 200 мл молока, 2 яйца и щепотку соли.

Тщательно вымешайте тесто для одесских биточков из жареной тюльки до состояния густой сметаны. Разогрейте сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Выложите на сковороду 5-6 филе тюльки, сложив их в одну горку, а затем залейте сверху 2-3 ст.

л. разбавленного теста для одесских биточков из жареной тюльки. Жарьте одесские биточки из жареной тюльки с обеих сторон по 2-3 минуты на среднем огне, пока не появится золотистая корочка.