Тест минеральной воды в Германии: обнаружен канцероген

Минеральная вода добывается из подземных месторождений. Она содержит минералы и хорошо утоляет жажду. Компания Öko-Test изучила и сравнила 50 видов минеральной воды. Обнадеживает то, что 24 вида получили высшую оценку «очень хорошо». 

В прошлом году Stiftung Warentest уже проверял минеральную воду на соответствие требованиям.

Читайте также: Вредно ли пить воду из под крана в Германии.

Соответствие критериям, которые должен продемонстрировать продукт, если он маркирован как «органический», строго проверяется. У операторов скважин органической минеральной воды ситуация иная. Они разливают дождевую воду, просочившуюся в землю, которая очищается по пути через слои почвы и обогащается минералами. Что в этом может быть органического?

По мнению Федерального верховного суда (BGH), органическая минеральная вода должна отличаться от других минеральных вод тем, что она не подвергается обработке и не содержит добавок. Но не только это – согласно протоколу испытаний Öko-Test, ее содержание остатков и загрязняющих веществ должно быть значительно ниже максимальных значений для природных минеральных вод.

Органические минеральные воды, протестированные Öko-Test, показывают нарушение этих критериев. Однако вреда для здоровья ожидать не стоит. По крайней мере, продуктов распада пестицидов обнаружено не было. Однако в пяти минеральных водах без специального заявления они были обнаружены.

Если потребители обнаружили, что их минеральная вода дома является одним из продуктов с более низким рейтингом – не волнуйтесь! Минеральную воду можно использовать в быту, не употребляя ее для питья. 

Не менее чем в 5 из 50 протестированных минеральных вод был обнаружен канцерогенный хром, который может попадать в минеральную воду из почвы и слоев горных пород.