Темпы переработки сахарной свеклы значительно превышают прошлогодние

Об этом говорится в сообщении «Научно-практического центра свеклосахарного производства».

Как отмечается, есть положительная динамика нарастания сахаристости в корнеплодах. По сравнению с предварительным анализом разрыв по сахаристости снизился с 0,7% до 0,3% год к году.

Также эксперты подчеркнули, что темпы переработки в текущем сезоне превышают прошлогодние.

«На 21 октября сезон производства сладкого продукта начал 31 сахарный завод. На отчетную дату получено более 560 тыс. т сахара из сахарной свеклы, что вдвое больше, чем за соответствующий период прошлого года (около 280 тыс. т). Можно предположить, что предприятия в 2021 году хотят максимально переработать сахарную свеклу в сравнительно теплое время года для минимизации расхода газа и