Тамбовская область заняла первое место в ЦФО по производству муки

За прошлый год в Тамбовской области произвели 490,5 тысяч тонн муки из зерновых культур. Это позволило региону занять первое место в Центральной федеральном округе по этому показателю.

В основном в области производят пшеничную муку – почти 98% от общего объема. В прошлом году выработали почти 479 тысяч тонн. Также в структуре производства – цельнозерновая и ржаная мука.

Продукция идёт на изготовление хлебобулочных, макаронных и пельменных изделий. Её можно купить как в регионах России, так и за рубежом.

- В прошлом году в области были реализованы небольшие проекты по переработке зерна, кроме того, крупным предприятиям удалось успешно закончить обновление производственной базы. Все это помогло добиться итоговых высоких показателей производства. В перспективе планируется дальнейшее увеличение мощностей переработки зерновых культур. Тем более, мукомольные предприятия области успешно выстраивают партнерские отношения с импортерами. Это повлечет за собой увеличение объема экспорта производимой продукции и положительно скажется на экономике региона, - отметил глава Тамбовской области Максим Егоров.