Такого сочного мяса вы еще не пробовали: рецепт свинины, шприцованной соевым соусом

Чтобы приготовить свинина, шприцованную соевым соусом, понадобится такой набор продуктов:Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Для этого блюда лучше всего использовать мякоть свинины с минимальным количеством жира (карбонад, окорок), а также части пожирнее (шея, лопатка), в зависимости от предпочтений.

Свинину нужно вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Важно! Далее готовим все необходимые ингредиенты для маринада:С лимона снимаем цедру и выжимаем сок (понадобится 50 мл). По всей площади мяса делаем «уколы».

Если соус остался, то необходимо натереть им мясо. Далее смешиваем цедру, горчицу, травы. Посолить, поперчить.

Перемешать. Получившейся массой натереть мясо. Выложить в форму для запекания и накрыть фольгой.

Поставьте свинину в разогретую до 180°С духовку на 40 минут. Точное время запекания зависит от особенностей вашей духовки. Главное не пересушить мясо.

Поэтому если знаете, что в вашей духовке все запекается дольше, чем требуется в рецептах, то лучше подольше подержать свинину в фольге — не 40, а 50 минут. Затем фольгу убрать и еще в течение 20 минут запекать свинину при температуре 180 градусов. Читайте также: И вот как можно от такого отказаться? Рецепт сочной «свинины-пружинки» с помидорами сыром и грибами Вы будете хвастаться этим блюдом: рецепт плова из гречки со свининой и шампиньонами Идеально под курицу, котлеты или свинину: рецепт зеленой аджики по-кавказски на зиму Это просто божественно: рецепт свинины, запеченной в рукаве с яблочным соком