Рецепты в новостях

01.03 / 07:35

рецепты кулинария По гамбургскому счету: Францевы булочки к завтраку

Францбретхен — это традиционная гамбургская выпечка на завтрак — немецкий аналог круассанов. Каждый турист в Гамбурге просто обязан попробовать знаменитую Францеву булочку, или Franzbroetchen.

28.02 / 11:25

еда рецепты завтрак Как приготовить идеальные сырники? Раскрываем секрет самого популярного блюда на завтрак

Творог 9% — 140 гЖелтки пастеризованные — 80 гКрахмал — 30 гСахарная пудра — 110 гСоль — 4 гМука — 30 гСливочное масло — 10 гРастительное масло — 17 гВаренье для подачиСвежие ягоды для украшенияМята для украшенияТворог протереть через сито, добавить в него желтки, всыпать сахарную пудру, крахмал и соль.

28.02 / 07:35

рецепты блюда кулинария А был ли кролик: валлийские гренки Welsh rabbit

Британское блюдо "Welsh rabbit" ( "валлийский кролик" или "кролик по-валлийски") действительно родилось в Уэльсе, одной из четырех административных частей Англии. Если вы решили в воскресенье порадовать свою семью и приготовить кролика, а тут еще вам на глаза попался рецепт "валлийского кролика", не спешите кричать "ура!".

28.02 / 05:41

рецепты десерт торт С ганашем из белого шоколада. Торт Полено по простому рецепту Лизы Глинской

Кондитер раскрыла секреты приготовления домашнего бездрожжевого слоеного теста и поделилась рецептом торта Полено. «Готовить домашнее слоеное тесто несложно — всего-то несколько раскаток и складок.

27.02 / 13:45

рецепты десерты Заварные кольца со сливочно-карамельным кремом по рецепту Лизы Глинской - как приготовить, ингредиенты, смотреть видео - ТЕЛЕГРАФ

Известный кондитер Лиза Глинская, которая назвала альтернативу яйцам в выпечке, поделилась новым рецептом вкусного десерта из заварного теста. В этот раз судья проекта "Мастер Шеф" рассказала, как приготовить заварные пирожные со сливочно-карамельным кремом.

27.02 / 08:52

овощи рецепты суп «Мое коронное блюдо». Рецепт итальянского супа минестроне от Алены Шоптенко

Украинская танцовщица и хореограф рассказала о тонкостях приготовления любимого супа.Алена Шоптенко любит кулинарить, а потому старается всегда найти время, чтобы побаловать вкусненьким своих Алексеев — мужа и сына.«На самом деле, я всегда думала, что мое фирменное блюдо — это борщ, но как мне сказал муж, суп минестроне побеждает, — признается Шоптенко. — Это овощной суп, который я готовлю на основе бекона или ветчины.

27.02 / 07:36

рецепты блюдо кулинария Хрустящие аранчини с соусом бешамель

С итальянского название этого блюда переводится как "апельсинчики". Об истинных сицилийских, так называемых "кровавых" апельсинах с красной сочной мякотью можно завести отдельный разговор, они — островное достояние, участники большинства местных салатов, напитков и настоек.

27.02 / 05:18

рецепты картошка молочная продукция Старинное блюдо. Французский гратен Дофинуа от судьи МастерШеф

Оля Мартыновская поделилась рецептом классического французского блюда из картофеля и молочных продуктов.«Название Дофинуа происходит родом из французского региона Dauphiné, там его начали готовить сразу как картофель попал на территорию Европы. Рецепт очень простой, его основными элементами являются правильно подобранная картошка и высококачественный молочный продукт, а именно молоко и сливки, в смеси которых мы провариваем и запекаем блюдо».Эта французская картофельная запеканка может стать как полноценным блюдом, так и гарниром к другому «тяжелому» блюду с мясом, например.

26.02 / 22:10

рецепты Масленица десерты Евгений Клопотенко показал, как приготовить вареники с заварного теста - смотреть видео - ТЕЛЕГРАФ

Победитель пятого сезона проекта "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко известный своей любовью к традиционным украинским блюдам. Так, известный кулинар готовится к приходу Масленицы, праздничная неделя которой начнется с 8 марта.

26.02 / 17:04

рецепты кулинария Болгарская мусака из картофеля и шпината

Мусака — блюдо интернациональное, готовят ее и в Греции, и в Румынии, и в Хорватии. Но только в Болгарии для заливки мусаки используют кисело мляко — болгарский кисло-молочный продукт, напоминающий простоквашу.

26.02 / 07:37

рецепты блины Блины по-гречески к завтраку

Греческие блины тиганитес по сути похожи на итальянскую пиццу: тесто в них служит футляром для самых разных начинок. Бывают тиганитес сладкие — щедро присыпанные корицей и буквально утопленные в меду, а также несладкие — с сыром или мясом, с зеленью и фаршем из потрохов.

25.02 / 23:12

рецепты картошка шеф-повар Родные будут в восторге. Как приготовить необычайное картофельное пюре

Картофель, приготовленный по этому рецепту, нужно есть горячим и сразуКонечно, я и много смотрел Хестона Блюменталя и пробовал готовить, как показывал Жоэль Робюшон. А потом вывел свою формулу и делюсь с вами.

25.02 / 17:16

рецепты кулинария Северная шарлотка из ржаного хлеба с брусникой и яблоками

"Северной" составляющей в такой шарлотке могут быть любые северные ягоды, не только брусника. К такой шарлотке подходят клюква (как свежая, так и мороженая) или морошка (свежая, мороженая или моченая). Бруснику тоже можно брать моченую, она дает приятный пряный вкус.

25.02 / 07:33

рыба рецепты кулинария Рыбный пирог к празднику Алексея Рыбного

В народном календаре 25 февраля называют днем Алексея Рыбного и по традиции готовят пироги с рыбной начинкой. Считалось, чтобы в доме всегда царил мир, достаток и согласие, в Алексеев день хозяйкам нужно испечь рыбный пирог, а за ужином каждый член семьи обязательно должен съесть по кусочку.

25.02 / 03:41

овощи рецепты мясо Звезды ресторанных меню. Рецепт стейков и овощей на гриле от Татьяны Литвиновой

Кулинарный эксперт поделилась рецептом самого популярного блюда во всех ресторанах мира — стейка. Готовить стейк можно и из красного мяса, и из птицы.

24.02 / 21:27

рецепты салат С любовью и нежностью. Идеальный романтический ужин

Японский зеленый салат особенно актуален, если ваша любимая следит за фигурой Как известно, лучший подарок — тот, который сделан своими руками. А если еще этот подарок можно съесть в компании с любимой женщиной, то это вообще идеально.Я отобрал для вас три блюда, которые при своей эффектности и экзотичности довольно просты в приготовлении.

24.02 / 17:06

рецепты блюдо кулинария Фаршированная цветная капуста к ужину

Цветная капуста в разрезе похожа на дерево, а вкусная начинка соблазнит даже тех, кто не любит этот овощ. Фаршированная цветная капуста — блюдо, безусловно, парадное. Представьте, как вы выставите это чудо перед гостями, а когда они увидят разрез, их восторгу не будет предела.

24.02 / 16:00

рецепты суп Самый известный азиатский суп. Рецепт Том Ям от Тайского привета

Шеф-повар ресторана Тайский привет Антон Васильев поделился фирменным рецептом тайского супа.«Том Ям» — самый известный острый суп тайской кухни, который почитается там, как борщ в Украине. Именно с этого блюда стоит начать знакомство с кухней Таиланда.«Том» в переводе означает «кипеть», а «Ям» — «смешанный».

24.02 / 07:34

рецепты блюдо кулинария Вкусные ватрушки с ягодами к завтраку

Настоящая ватрушка обязательно должна быть большой – обычно ее делили на кусочки, чтобы досталось каждому члену семьи. Название этого пирожка происходит от слова "ватра" – "центр", "огонь", имеет одинаковое значение в большинстве славянских языков – украинском, польском, чешском, сербском, хорватском. Скорее всего, это древнеславянское сдобное мучное изделие не случайно имеет форму круга и так похоже на солнышко.

24.02 / 01:33

рыба рецепты Просто и вкусно: рецепт запеченного карпа в фольге от Ольги Сумской

Украинская актриса и телеведущая Ольга Сумская рассказала рецепт запеченного карпа.Для того, чтобы приготовить вкусную рыбу, достаточно свежих ингредиентов и, конечно, хорошего рецепта. Ольга Сумская показала в программе Вкус дня как она готовит карпа.

23.02 / 17:09

рецепты кулинария Словацкие брынзовые галушки к ужину

Брынзовые галушки — одно из самых популярных блюд словацкой национальной кухни, сочетающее в себе продукты, которые для этой кухни являются основополагающими: словацкую брынзу, картофель, муку и бекон. В отличие от кухни украинской, словацкие галушки имеют солоноватый вкус и более мелкие по размеру.

23.02 / 11:02

рецепты кулинария Паэлья с мидиями - как приготовить, рецепт Эктора Хименес-Браво - ТЕЛЕГРАФ

Известный шеф-повар Эктор Хименес-Браво поделился с поклонниками фирменным рецептом испанского блюда из риса - паэльи с мидиями. "Изысканный вкус этого блюда точно порадует вас и ваших близких", - заверяют в Инстаграме проекта "Мастер Шеф", на котором кулинар является судьей с 2011 года.

22.02 / 08:46

рецепты кулинария Как правильно приготовить рассыпчатый рис с морковью и имбирем - рецепт победителя Мастер Шеф Евгения Клопотенко, видео - ТЕЛЕГРАФ

Шеф-повар Евгений Клопотенко побаловал поклонников полезным рецептом рассыпчатого риса, правильное приготовления которого забирает много времени и забот у многих хозяюшек. В новом посте на своей странице в Инстаграме кулинар честно признался, что до 30 лет неправильно варил рис: то у него он получался слишком липким, то сухим, то вообще размазня.

22.02 / 07:54

рецепты кулинария Диетические овсяно-йогуртовые блины с черникой к завтраку

Начните свое утро с этих легких и пушистых здоровых блинов. Очень ароматные и замечательные оладьи с черникой поднимут настроение на весь день. Уверены, что аромат из кухни сам разбудит детей и мужа.

Что важно знать про рецепты

Что такое рецепты и почему это важно?

Рецепты — это актуальная категория новостей, которое находится в центре внимания. Мы регулярно публикуем аналитику по этой теме.

Где найти свежие новости по теме рецепты?

Все актуальные события по теме рецепты собраны в одном разделе. Обновления происходят по мере поступления информации.

Как узнать, насколько достоверны материалы про рецепты?

Мы проверяем факты, чтобы публикации по теме рецепты были максимально точными и полезными для читателей.