Бизнес на еде в новостях

18.11 / 06:50

бизнес Бизнес на еде Ozon Ozon Express запустит формат доставки за 15 минут

сообщил РБК.В качестве эксперимента первый из них откроется в этом году в Москве. От результатов будет зависит будущее сервиса.Представитель компании не назвал инвестиции в проект, как и количество планируемых мини-дарксторов, но сообщил, что развивать новое направление будет Марья Дей, в прошлом член правления и директор по цепочкам поставок «Магнита».Эксперты полагают, что это перспективный, но высококонкурентный сегмент, и выход новой компании заставит его игроков соревноваться скидками и бонусамиБыстрая доставка за 15 минут имеется у «Яндекс.

11.11 / 04:37

бизнес Бизнес на еде Coca-Cola потребовала запретить напиток «Аквалайфа»

сообщил «Коммерсантъ».В Coca-Cola заявили, что основанием для обращения стало предполагаемое сходство до степени смешения оспариваемых товарных знаков с широко известным в России брендом Fanta. Последний охраняется с 1966 года, уточнил представитель компании.

08.11 / 18:17

бизнес Бизнес на еде Суд в Москве заочно арестовал совладельца производителя сырков «Б. Ю. Александров» Юрия Изачика

пишет «Интерфакс».Совладельца бренда производителя глазированных сырков «Б. Ю.

02.11 / 09:03

бизнес Бизнес на еде Оборот рынка доставки готовой еды вырос на 41% за первые четыре дня локдауна

сообщили «Ведомости» со ссылкой на CloudPayments. Представитель сервиса объяснил это закрытием общепита и введением QR-кодов на посещение заведений общепита во многих регионах.Часть сервисов по доставке еды еще не подвели полные итоги работы первых дней, но все же они зафиксировали самый быстрый рост заказов в сегменте продажи блюд из ресторанов. Например, у «Яндекс.Еды» в первые четыре нерабочих дня этот показатель по Москве вырос в 2,5 раза.В сервисе отметили, что этому способствовала нулевая комиссия, которую ввели на этот период. Представитель Delivery Club сказал, что уже 28 октября жители столицы заказали рекордное количество еды на вынос — в два раза больше, чем днем ранее.

01.11 / 18:59

технологии Бизнес на еде Российские инженеры разработали вендинговый аппарат по приготовлению «правильной пищи» за 30 секунд

«Процесс приготовления в роботе начинается с подготовки продуктов – термической и ультрафиолетовой обработки (защита от микробов и вирусов), нарезки овощей, стабилизации температуры (охлаждение или нагрев в зависимости от блюда). Далее следует дозировка компонентов, упаковка и выдача.

29.10 / 12:17

бизнес Бизнес на еде «Яндекс.Лавка» запустила продажу готовых блюд из растительного мяса

Фото: «Яндекс.Лавка»Растительное мясо Greenwise повторяет вкус и текстуру куриного или говяжьего мяса. Оно создается на собственном производстве компании. Greenwise делает растительное мясо из соевого и пшеничного белков.

13.10 / 13:02

бизнес Бизнес на еде BioFoodLab запустит продажи растительного мяса со вкусом мраморной говядины

BioFoodLab запатентовала технологию получения растительного мяса из горохового белка. «В ее основе лежит принцип двухступенчатой ферментации, который позволяет с точностью воспроизвести вкус и фактуру мраморной говядины», — пояснили в пресс-службе компании. BioFoodLab провела исследование с участием 600 человек.

12.10 / 16:27

технологии Бизнес на еде Российские ученые вырастят в лабораторных условиях котлету из «пробирочного» мяса

Затем на готовый скаффолд – текстуру – добавят часть эмбриональных клеток, которые помогут создать нужное соотношение растительных и белковых компонентов, как в традиционно приготовленной котлете. Размноженные клетки кролика продолжат развиваться и сливаться в единую массу на растительных волокнах.

10.10 / 17:28

деньги Бизнес на еде Мир Гендиректор Kraft Heinz призвал мир готовиться к неизбежному росту цен на еду

сообщает BBC.Kraft Heinz была вынуждена поднять цены на свою продукцию по всему миру.Мигель Патрисио утверждает, что из-за пандемии нарушились поставки необходимых для производства еды ресурсов.Кроме того, восстановление экономики вернуло запросы потребителей на допандемийный уровень, тогда как производители и поставщики оказались еще не способны его достичь.На этом всемирные продовольственные проблемы не заканчиваются: население Земли увеличивается, а урожаи крупнейших экспортеров сырья для производства еды (Бразилии, России, США, Китая) падают из-за комплекса разных причин, в том числе и не связанных с пандемией.При этом продажи Kraft Heinz, несмотря на повышение цен, растут.

10.10 / 10:40

Бизнес на еде «ВкусВилл» и эко-проект TrashBack обменяют выброшенный мусор на деньги

TrashBack.В нем можно отправить фотографию какого-либо мусора (бутылки, банки или другой упаковки), найденного в лесу или парке, а потом — его же, только в урне.Кроме того, само приложение обучает нейросеть определять вид мусора на изображении, чтобы позже ускорить процесс переработки отходов.Каждая выброшенная упаковка стоит 2,5 эко-коина. У акции нет ограничений, но в месяц можно потратить не более 1000 эко-коинов.«ВкусВилл» — розничная сеть супермаркетов с собственной одноименной торговой маркой, доставкой и другими сервисами для покупателей.

05.10 / 07:24

бизнес Бизнес на еде KFC запустила собственную доставку в Москве и Петербурге

рассказали «Коммерсанту», что это позволит увеличить объем заказов на 15–20%. Для доставки сеть привлечет курьеров сервиса «Прямиком» от ООО «Мастер Деливери» (соинвестором этого ООО выступает Yum! Brands — эта же группа является управляющей KFC в России).По данным двух источников газеты на ресторанном рынке — это не первая попытка KFC запустить свою доставку.

03.10 / 14:14

исследования visa Бизнес на еде Россияне стали чаще оставлять безналичные чаевые — исследование

поделилось «РИА Новости».Аналитики рассказали, что за первые семь месяцев россияне оставляли безналичные чаевые в 4,5 раза чаще, чем в аналогичном периоде прошлого года. При этом, средний чек сохранился на прежнем уровне — 2 174 рубля в 2021 году против 2 188 рублей в 2020 году.Чаще всего благодарили сотрудников фаст-фудов и кафе — средняя сумма чаевых составила 2 141 рубль.

27.09 / 15:02

Бизнес на еде McDonald’s во Франции начал продавать водопроводную воду в картонных стаканах

сообщила Le Figaro.«Конец распространения пластиковых бутылок — это мировая премьера в нашего бренда. В среднем в ресторанах McDonald's во Франции продавалось 75 млн бутылок.

21.09 / 09:48

Яндекс деньги Бизнес на еде «Яндекс.Маркет» будет выпускать продукты и электронику под собственным брендом

сообщили «Коммерсанту» представители компании.Сейчас у «Яндекса» около десяти партнеров по собственной торговой марке (СТМ), среди них — «Новапродукт», которая будет выпускать гранолу, «Белевские сладости» — на их площадке планируется производить часть кондитерских изделий.Во втором квартале оборот компании вырос до 26,7 млрд рублей, а отрицательный скорректированный показатель EBITDA составил 9,9 млрд рублей.По данным INFOLine, по итогам прошлого года доля СТМ в розничном товарообороте в продовольственном ритейле выросла более чем на 2 процентных пункта и превысила 10%.

09.09 / 16:02

медиа Бизнес на еде Агрегатор агрохозяйств запустил прямые эфиры с ферм с промокодами на покупку

сайте проекта, в группе компании «ВКонтакте» и на youtube-канале. Первые стримы будут посвящены мясной, молочной фермерской продукции и сезонным овощам. Фермеры, участвующие в проекте, во время эфира отвечают на вопросы о своей продукции и процессе производства, и дают советы по приготовлению продуктов.

30.08 / 06:15

бизнес Бизнес на еде Рестораторы просят упростить наем иностранных работников

сообщил «Коммерсантъ».В правительстве рассмотрели обращение ассоциации и направили его на проработку в МВД и Минтруд. Газете не ответили на запрос в МВД, в Минтруда напомнили, что работодатели могут привлекать мигрантов, если не выходит набрать сотрудников внутри региона.

27.08 / 04:03

деньги Бизнес на еде Больше половины россиян экономят на развлечениях и ресторанах

сообщил ТАСС со ссылкой на исследование «Райффайзенбанка».В опросе участвовали более 1,5 тысяч россиян старше 18 лет из крупных городов России.Среди опрошенных 43% заявили, что столкнулись с ростом расходов. У большинства из них расходы выросли до 30%, еще у 9% респондентов траты увеличились вдвое и больше.

18.08 / 09:23

бизнес Бизнес на еде Основатель «Формулы такси» запустил проект в формате dark kitchen

выяснил «Коммерсант», сервисом управляет «Евротранссервис», принадлежащий Богдану Коношенко — главе комитета по таксомоторным перевозкам Московской торгово-промышленной палаты. Компания также владеет брендом «Формула такси».Коношенко подтвердил запуск проекта.

12.08 / 10:28

бизнес Бизнес на еде Продукты питания стали самой быстрорастущей категорией на российском рынке онлайн-продаж

сообщил «Коммерсант» со ссылкой на исследование Infoline. Пандемия коронавируса ускорила развития онлайн-торговли продуктами питания в 2020 году, а одним из ключевых результатов стало повышение доверия покупателей.У потребителей сформировалась привычка заказывать продукты в интернете, особенно у жителей крупных городов.

28.07 / 04:58

бизнес Яндекс Бизнес на еде Агрегаторы доставки еды Delivery Club и «Яндекс.Еда» теряют популярность среди москвичей — исследование

пишет «Коммерсантъ».В опросе Sberbank CIB участвовали 2,3 тысячи человек из 164 городов России с населением свыше 100 тысяч человек. По результатам опроса, посвященного популярности агрегаторов доставки готовой еды, среди тех, кто заказывает еду онлайн, к Delivery Club (аналитики учитывали его вместе с мини-приложением «Еда ВКонтакте» и ZakaZaka) в июне 2020 года обращались 69% опрошенных из Москвы, в декабре — 74%, а в июне 2021 года — 61%. У «Яндекс.Еды» (с учетом «Яндекс.Go») эти показатели составили 50%, 45% и 45% соответственно.При этом популярность заказов из ресторанов напрямую растет — с 36% год назад до 47% в июне этого года.

16.07 / 12:05

бизнес Бизнес на еде Обороты общепита в Москве восстановятся с первого дня после отмены QR-кодов — Титов

Титов назвал это «отличной новостью для общепита».«Обороты восстановятся с первого дня. Более того, за счет отложенного спроса они будут превышать прошлые показатели», — сообщил уполномоченный, слова которого приводит пресс-служба. По оценкам Титова, потери составляли 30-90% в зависимости от наличия веранды.

13.07 / 14:32

бизнес Бизнес на еде Ресторанный холдинг Belgian Beer Café объявил о выходе на российский рынок

«Наша задача – сломать стереотипы о пивном баре в его привычном представлении. Для меня в ресторане главное – это кухня.

13.07 / 06:34

бизнес Бизнес на еде СМИ узнали о возможном моратории на штрафы для компаний за провал вакцинации

пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на совещание, которое прошло 12 июля у замглавы Минпромторга Виктора Евтухова. По данным собеседников издания, обязательная вакцинация 60% работников розничной торговли, общепита, сферы услуг и ряда других отраслей введена в 22 регионах. Срок прививки первым компонентом — 15–31 июля.

08.07 / 10:37

бизнес общество Бизнес на еде Летние веранды в Москве будут работать без QR-кодов до 1 августа

«По просьбе представителей общепита, обслуживание на летних верандах посетителей без предъявления QR-кодов будет разрешено до 1 августа включительно», — сообщается в официальном блоге мэра.По словам Собянина, решение поддержит и рестораны, и туристическую отрасль в целом, и москвичей, которые пока не успели завершить вакцинацию.Мэр отметил, что «последние дни ситуация с распространением коронавирусной инфекции постепенно стабилизируется».

Что важно знать про Бизнес на еде

Что такое Бизнес на еде и почему это важно?

Бизнес на еде — это актуальная категория новостей, которое затрагивает многих. Мы регулярно публикуем аналитику по этой теме.

Где найти свежие новости по теме Бизнес на еде?

Все важные обновления по теме Бизнес на еде собраны в одном разделе. Обновления происходят ежедневно.

Как узнать, насколько достоверны материалы про Бизнес на еде?

Мы ссылаемся на источники, чтобы публикации по теме Бизнес на еде были максимально точными и полезными для читателей.