

Суши-торт: идея – супер для тех, кому лень заворачивать роллы!
Если на закручивание роллов нет времени, сделайте быстрые суши для ленивых – суши-торт.Как готовить: отварите до готовности 200 г риса. Растворите в 20 мл уксуса 10 г сахара, влейте в рис и перемешайте.В застеленную пищевой пленкой квадратную форму выложите первым слоем 200 г семги, нарезанной тонкими слайсами.
Покройте слоем из 60 г сливочного сыра. Сверху положите лист нори.
Нарежьте тонкими слайсами 2 небольших огурца, выложите следующим слоем. Далее положите еще 60 г сливочного сыра.
Последним слоем выложите рис, утрамбуйте. Накройте краями пленки и поставьте на 1 час под гнет в холодильник.Перед подачей переверните суши-торт – рыба будет сверху.
Снимите пленку и разрежьте на порционные кусочки, подавайте с соевым соусом. Фото:
. Читать на ont.by