Существует ли безопасная норма сахара и как ее рассчитать

Сахар содержится в большом количестве повседневных продуктов. Причем, даже в несладких.

Ежедневно мы употребляем сахар - как в виде привычного добавления в чай или кофе, так и в скрытой форме, присутствующей во многих продуктах питания. И большинство сахара, который мы потребляем, является именно добавленным, говорят эксперты.

Существует ли безопасная норма сахара и как посчитать количество в день, рассказывает диетолог Наталия Самойленко в Instagram.

По словам специалиста, хотя нет четко установленных рекомендаций по количеству природного сахара, такого как фруктоза и лактоза, которые мы должны потреблять, существуют указания по добавленному сахару.

Согласно этим рекомендациям, количество добавленного сахара не должно превышать 10% от общего количества потребляемых калорий в день. Например, если ваше ежедневное потребление составляет приблизительно 2000 калорий, ваша норма сахара не должна превышать 50 граммов.

В организме наш организм обрабатывает все виды сахара примерно одинаково, за некоторыми исключениями. Сложные углеводы, такие как клетчатка, содержат три или более типов сахара, что приводит к более медленному усвоению, чем простые сахара. Это помогает предотвратить резкие скачки уровня глюкозы в крови, отмечает Самойленко. Она также подчеркивает, что столовый сахар и другие подсластители являются простыми и калорийными углеводами. Их чрезмерное употребление связано с риском развития таких заболеваний, как гипертония, сахарный диабет и ожирение.

Диетолог рекомендует внимательно относиться к выбору продуктов и напитков с высоким содержанием сахара и заменить их на альтернативы с меньшим содержанием сахара.

Например, заменить магазинный йогурт с добавленными фруктами на греческий йогурт с замороженной малиной,