Стоимость порции блинов в Астраханской области за год выросла на 6,5%
В преддверии Масленицы Астраханьстат подсчитал, на сколько увеличилась стоимость блинов за последний год. Для расчета взят классический рецепт: 1 литр молока, 4 куриных яйца, 400 грамм пшеничной муки, 60 грамм сахара, по 50 грамм сливочного и подсолнечного масла и 3 грамма соли. Так, по состоянию на 9 марта 2021 года стоимость порции блинов обходилась в 157 рублей 69 копеек.
На 18 февраля 2022 года эта величина составила 167 рублей 85 копеек. Таким образом, за год стоимость блинов возросла на 6,44%.
Что касается начинки для блинов, то более всего за последний год подорожала красная икра – на 33%. Сэкономить предлагают на традиционных начинках, среди которых сметана, сгущенное молоко, варенье, джем, повидло, творог и мед. фото: pixabay.com
. Читать на astrakhanfm.ru
