Средний чек на мандарины в России вырос на 20%

Крупнейший российский оператор фискальных данных «Платформа ОФД» провел исследование и выяснил, что с 1 по 13 декабря средний чек покупки мандаринов составил 104 рубля – на 20% выше, чем в прошлом году. Кроме того, в этот период число покупок этого фрукта снизилось на 10%, а объем продаж в денежном выражении вырос на 3%.

Аналитики связывают увеличение суммы среднего чека с импортной составляющей в сегменте фруктов и овощей. Отмечается, что большой объем таких товаров завозится из-за рубежа, по курсам иностранных валют. На стоимости отразилась также пандемия COVID-19: поставщики были вынуждены пересмотреть логистику, из-за чего выросли издержки.