Спрос на сахар в России упал на 21%: теперь цены на него пойдут вниз?

В Минпромторге сообщили, что ажиотажный спрос на сахар в России начал постепенно снижаться. По данным ФНС в конце марта продажи этого продукта сократились на 21% по сравнению с концом февраля. В перспективе спрос и вовсе пойдет вниз, поскольку россияне уже закупились сахаром впрок, сделав запасы на много месяцев вперед.

Станет ли этот продукт дешевле? На прилавки в российские магазины наконец стал возвращаться сахар. Продукт перестал быть предметом ажиотажного спроса и, как следствие, дефицита, хотя еще недавно в супермаркетах разворачивались настоящие сахарные баталии, а пачки с ним сметали с полок, несмотря на увеличившиеся цены. Таким образом, очевидно, что дефицит был искусственным и возник исключительно на фоне панических настроений определенной части потребителей.

В Минпромторге уточнили, что, согласно информации ФНС, в конце марта продажи сахара снизились на 21% относительно показателей конца февраля, на который пришелся основной ажиотаж. Об этом сообщает газета «Известия», которая пообщалась с представителями ведомства. В министерстве отметили, что в ближайшей перспективе уровень спроса на сахар стабилизируется на привычных цифрах, а потом опустится еще ниже, поскольку у потребителей еще долго не будет необходимости пополнять запасы этого продукта – они закупились впрок и вряд ли съедят такое количество сахара за короткое время.

Как обратили внимание в ведомстве, некоторые люди продолжают закупать сахар в больших количествах, но это поведение носит не социальный характер, а инвестиционный. Повышенный спрос еще сохраняется в крупных федеральных сетях, хотя в мелкой сетевой рознице сахар уже продается обычными темпами и по 80-100 рублей за килограмм. Интересно, что в крупных сетях средняя розничная цена на сахар в