Специалисты объяснили, почему астронавтам на Марсе понадобятся не только «космические теплицы»

Производство питания для колоний на Марсе и других планетах — необходимый аспект работы колонии. Однако оно не ограничивается только выращиванием продуктов. В новой статье, опубликованной в журнале Acta Astronautica Тором Бломквистом и Ральфом Фриче, отмечается, что выращивание продуктов питания — это лишь небольшая часть всего цикла обеспечения космонавтов продовольствием в космосе. Чтобы по-настоящему понять, насколько это будет сложно, нужно рассмотреть всю картину в целом.

Авторы разбивают систему космического питания на пять критически важных элементов:

производство;

действия после сбора урожая;

управление отходами;

приготовление;

социокультурный аспект (потребление).

Если какой-либо из этих элементов выходит из строя, вся система может рухнуть. Например, новая гидропонная система может производить невероятные урожаи питательных культур, но если отходы от неё не получится эффективно переработать, сама технология будет полезна только до тех пор, пока для её поддержки можно будет поставлять новое сырьё, а в глубоком космосе это, скорее всего, не получится делать регулярно.

Мы могли бы заранее упаковать всё необходимое для пятилетней миссии на Марс, но это добавило бы тонну веса к миссии, который хотелось бы использовать для других нужд. Кроме того, без выращивания продуктов питания становится проблемным управление отходами. Органические вещества, содержащиеся в человеческих отходах, вносят ключевой вклад в цикл роста растений, поэтому замкнутый цикл между этими двумя системами является одним из лучших способов создания «замкнутой» продовольственной системы.

Однако есть и другие факторы, которые необходимо учитывать. Один из них — окружающая среда. Радиация широко распространена в миссиях в глубоком космосе, и большинство людей