Советы диетолога, как пережить пост в Йом Кипур без вреда для здоровья

В преддверии Йом Кипура многие тщательно планируют свое меню перед начала поста, однако не уделяют достаточного внимания тому, как правильно выйти из него. Например, стоит ли набрасываться на еду сразу же после окончания голодания? Нужно ли первым делом съесть что-то сытное, чтобы получить энергию или же, наоборот, начать с чего-то легкого, что поможет организму восстановиться после стресса? Чтобы ответить на эти вопросы, необходимо понять, что именно происходит с нашим телом во время поста. Давайте послушаем, что на этот счет говорит диетолог.

После 25-часового голодания наш организм ослабевает и обезвоживается из-за нехватки жидкости. Следовательно, неправильно сразу же загружать его большим количеством пищи, даже несмотря на сильный