Составлен список самых опасных кулинарных привычек
Эксперты рассказали о шести «безобидных» кухонных привычках, которые могут нанести огромный вред здоровью человека.
Приготовление пищи – процесс, требующий чистоты помещения. Однако некоторые хозяйки настолько стараются обеспечить почти стерильность, что совершают зачастую бесполезные, а иногда и опасные действия. К примеру, промывание мяса водой. Специалисты советуют это делать только в том случае, если на продукте имеются видимые загрязнения. Вода бактерии в любом случае не убьет, но может помочь разнести их по кухонным поверхностям.
Также эксперты не рекомендуют пользоваться единой разделочной доской для всех видов продуктов. Сырая курица и хлеб не должны соприкасаться даже через помыт...
Читать на politexpert.net

