Соседство Армении и Грузии подкисло

Тбилиси и Ереван продолжат кулинарно-гастрономические споры Юрий Рокс Обозреватель отдела политики стран ближнего зарубежья "Независимой газеты" Тэги: армения, грузия, национальные продукты, спор, мацони Гаянэ Антонян утверждает, что спор вокруг национального продукта разгорелся еще в 2011 году. Фото со страницы Гаянэ Антонян в Facebook Армения лишилась возможности экспортировать мацони, или мацун, – популярный кисломолочный продукт – куда-либо через территорию Грузии. Официальный Тбилиси задействовал запрет, связанный с названием этого продукта, считая его эксклюзивным грузинским.

Ереван нашел обходной путь, и эту продукцию, следующую транзитом через Грузию, переименовал в «армянский горный йогурт». Переименование мацуна в «горный йогурт» связано, вероятно, с желанием армянской стороны минимизировать издержки, а не с согласием с позицией Грузии. Тем более что в случае с кисломолочным продуктом грузинское объяснение звучит странно – проводится параллель с коньяком и шампанским Франции и упоминается, что название «мацони» в Грузии зафиксировано как географическое указание.

Однако в стране ни региона, ни населенного пункта с таким названием или даже похожим нет. Во всяком случае, до сих пор о таковом не было известно. Расклад, таким образом, непонятен, но характер спора между соседями в целом отнюдь не нов.

Спор, кто древнее, кто что изобрел, что чьей кухне принадлежит, ведется между грузинами и армянами издавна. К счастью, несмотря на всю горячность, в большинстве своем споры носят шуточный характер. Серьезными они начали становиться в последние годы, с развитием туризма и торговли, когда стало понятно, что старые названия блюд, напитков могут приносить неплохие деньги, если их превратить в раскрученный бренд.