Сочетание продуктов для борьбы с раком обнаружили специалисты

Комбинации пробиотиков и овощей семейства крестоцветных показали свою эффективность в борьбе с опухолями толстой и прямой кишки.

Ученые из Национального университета Сингапура представили многообещающие результаты исследований, которые указывают на эффективность комбинации пробиотиков и овощей семейства крестоцветных (брокколи, цветной капусты, брюссельской капусты и др.) в борьбе с опухолями толстой и прямой кишки.

Исследователи модифицировали безопасный штамм кишечной палочки E.coli Nissle, превратив его в пробиотик с терапевтическими свойствами. Этот измененный микроорганизм был дополнен ферментом, способным активировать определённые соединения, содержащиеся в крестоцветных овощах. В результате получился так называемый "био-коктейль", который, как показали лабораторные эксперименты, разрушал до 95% злокачественных клеток в культуре.

В ходе экспериментов на мышах, которым давали этот состав в пищу, размеры опухолей снизились в три раза по сравнению с контрольной группой. Это дало основание предполагать, что подобное сочетание может быть не только дополнением к терапии колоректального рака, но и эффективным средством его профилактики.

Почему работает такое сочетание?

Крестоцветные овощи богаты глюкозинолатами — соединениями, которые в процессе пищеварения превращаются в изотиоцианаты. Эти вещества обладают выраженными противоопухолевыми свойствами, в том числе способностью останавливать рост раковых клеток, стимулировать их апоптоз (запрограммированную гибель) и предотвращать метастазирование. Однако их максимальная активность проявляется только при участии определенных ферментов — именно их и обеспечивают модифицированные пробиотики.

Дополнительные преимущества

– Поддержка микробиома: Пробиотики способствуют