Следуйте этим советам, чтобы без труда очистить креветки - Cursorinfo: главные новости Израиля

Креветки – это один из самых распространенных морепродуктов, который используется при приготовлении салатов, пасты, да и просто их вкусно есть вареными. Главное – это правильно почистить этот деликатес, передают Белновости.

Первым делом замороженных рачков нужно промыть под проточной воды и избавиться от наледи. Делать это нужно быстро, но при этом аккуратно, чтобы не повредить их.

Если вы планируете сварить креветки, то чистить их рекомендуют уже после. Так от продукта будет больше пользы, мясо будет ароматнее и мягче, да и сам процесс чистки будет намного проще. Но если переварить креветки, они станут резиновыми и жесткими.

Для варки креветки отпускают уже в кипящую воду, а через минуту кастрюлю снимают с огня. В воде рачков нужно