

Сладкое неравенство. Почему полмира любит анисовки
Национальные напитки разных стран, праздничные лакомства, "вечные" лекарства и средства гигиены – на первый взгляд, их встреча в одном предложении уместна разве что в литературе абсурда. Но стоит добавить в текст слова "пахнущие анисом", как все сразу становится на свои места. Ведь если бы у истории человечества был собственный аромат, в нем однозначно не обошлось бы без узнаваемой анисовой ноты.
Дело в том, что семена аниса сладки не только по духу, но и "на зубок". А такое фантастическое сочетание достоинств по определению не могло не обратить на себя внимание. Недаром в ряде мест растение до сих пор называют сладким тмином, а в отдельных азиатских странах (например, Иране, Индии или Индонезии) даже путают с фенхелем, известным там как
Читать на dsnews.ua