Сладко-соленый деликатес. Тыква в меде — оригинальная бюджетная закуска на Рождество и Новый год — оригинальная бюджетная закуска

Если вы сторонник здоровых рецептов, обязательно приготовьте тыкву в меде — удивительный десерт только из полезных ингредиентов. Рецептом небанального блюда поделился, ведущий реалити Нового канала На ножах Алекс Якутов. «Тыква в меде станет настоящей находкой для тех, кто хочет разнообразить свое меню.

Ее можно добавить к мороженому или же полить соусом сладкие вареники с творогом. Стоит попробовать»! — советует известный шеф. Мускатная тыква — 1 шт.Соль — 3 ст.

л.Корица — 1 палочкаКардамон — 5 семянВаниль — 1 стручокМед — 3 ст. л.Помойте, тщательно протрите и разрежьте тыкву пополам. Очистите ее от семян и волокон.Натрите солью середину тыквы.

Выложите ее в глубокую миску.Добавьте корицу, кардамон, ваниль и залейте медом. Накройте миску пищевой пленкой.Закройте крышкой или другим плоским предметом, который подходит по размеру, и прижмите прессом. Оставьте при комнатной температуре на 7 дней.Через неделю тыква должна стать мягкой, как желе.