«Скромное» растение оказалось самым эффективным для «обновления» организма

Как и другие суперпродукты, богатые питательными веществами, этот овощ также стал предметом многочисленных исследований. Такой интерес со стороны научного мира вызван долгой историей его использования в качестве фитотерапии.

Речь идет об обычной петрушке. Ученые уверяют, что существует много причин, чтобы не игнорировать это «скромное» растение. Одна из них – уникальное содержание в нем различных питательных веществ и витаминов. В 100 граммах этого суперпродукта содержится 12% ежедневной нормы клетчатки, 6% нормы белка, по 8% – рибофлавина, ниацина и витаминов группы B, а также витамин С, калий, кальций, железо, магний и другие микроэлементы, сообщает портал Foodnews.

Среди основных преимуществ петрушки для здоровья выделяют ее способность