Скотч Hankey Bannister: как выбирать, как подавать к столу
Поклонникам скотча бренд Ханки Баннистер известен очень хорошо: обладая эксклюзивным вкусом и длительным послевкусием, он стоит относительно недорого и может порадовать большим количеством доступных блендов. Тем, кто хочет приобщиться к числу сторонников настоящего шотландского виски, стоит начать именно с этой торговой марки. Многие знаменитые алкогольные бренды являются привлекательными для фальсификаторов, и Hankey Bannister — не исключение.
Риск приобрести подделку особенно большой, если покупка совершается в небольшом магазине, так что внимательно присматривайтесь к бутылке: оригинальный Ханки Баннистер отличить от фальшивого несложно по следующим признакам: Отметим, что у Hankey Bannister есть как бюджетные бленды, так и дорогие и даже эксклюзивные — все зависит от выдержки и состава. Но в любом случае вкусо-ароматические характеристики будут отменными. От срока выдержки зависит не только стоимость, но и цвет скотча.
Чем старше алкоголь, тем он будет темнее. Так что светло-золотистые сорта — это молодой виски, насыщенного янтарного цвета — достаточно выдержанный. Но определить особенности купажа по цвету не получится, а диапазон ароматов и вкусов может быть обширным, от фруктовых и дымчатых ноток до сладкой выпечки.
Раскрывать органолептические характеристики скотча придется уже за столом, придерживаясь следующих правил: Не менее важно правильно подобрать закуску. Знатоки советуют употреблять Hankey Bannister с красной рыбой, мясом дичи или нежирной свининой, запеченной в духовке. Фруктовые закуски — облегченный вариант, если не злоупотреблять скотчем.
Читать на focus.ua

