
Сколько этим летом «молодой борщ» стоит
Борщ, бесспорно – король украинского стола и гордость национальной кулинарии. И сколько регионов – столько и его рецептов. К тому же, зимний борщ отличается от летнего, а осенний – от весеннего. Сколько будет стоить этим летом борщ из молодых овощей, выясняла «Одесская жизнь».
Летом обременять организм тяжелой пищей – себе дороже. Потому многие предпочитают борщ вегетарианский. Тем более – грешно портить кулинарными излишествами вкус молодых овощей. К тому же, блюдо это – не только суперполезное, но и вполне бюджетное.
Для начала, конечно, отправляемся на Привоз. Безусловно, у каждой хозяйки – свой непревзойденный рецепт борща. Но попробуем взять некий усредненный рецепт и подсчитаем, во что обойдется кастрюля любимого блюда.
Ну, конечно,
Читать на odessa-life.od.ua

