Об этом же в других СМИ
/ vm.ru
Шум в салоне самолета оказался причиной изменения вкуса томатного сока
Шум в салоне самолета оказался причиной изменения вкусовых характеристик томатного сока. Об этом говорят результаты исследования ученых Корнеллского университета, опубликованные в издании Journal of Experimental Psychology Human Perception and Performance.
Добровольцы во время эксперимента отметили, что томатный сок становится вкуснее в шумной среде. Ученые установили, что постоянные вибрации приводят к изменению ощущений вкусовых и обонятельных рецепторов. По этой причине в самолете продукты меняют вкус, считают исследователи.
По их данным, шум усиливает букет глутаминовой кислоты, которая находится в томатах. Из-за данного процесса томатный сок становится приятнее, пишет «».
До этого диетолог Ирина Бородина о необходимости укреплять свой
Читать на vm.ruОб этом же в других СМИ
Дотошный кондитер смешивает томатный сок с мукой, чтобы бисквит был ровным, сочным и не опадал skuke.net / 4 года назад
Обезображенное тело оказалось причиной отказа модели Линды Евангелисты от работы lenta.ru / 4 года назад
Utair разрешил перевозить кошек и собак в салоне самолёта nashgorod.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
22.06 / 02:34
продукты
люди
общество
вода
Здоровье и красота
Как газированная вода влияет на почки, рассказали врачи
Правда ли, что газированная минералка может повышать риск образования камней в почках, рассказали врачи.
22.06 / 02:15
22.06 / 01:51
22.06 / 01:05
люди
здоровье
самит
Дом и интерьер
Ваш телевизор все это время стоял не в том месте: где на самом деле оптимальное место
В новом исследовании ученые обнаружили, что миллионы людей по всему миру, вероятно, смотрели телевизор неправильно. Эксперты утверждают, что в вашем доме есть оптимальное место, где необходимо его разместить.
22.06 / 00:26
здоровье
общество
самит
человек
интересное
Раскрыт секрет загадочных дырочек на одежде
Разгадана тайна мелких отверстий внизу любимой одежды, которые годами портили нам настроение.
21.06 / 23:30
21.06 / 22:30
происшествия
люди
животные
история
общество
Охота на гигантов – как древние люди делили туши слонов с медведями
Особый состав болотистой почвы помог спасти органический материал от естественного разрушения. Уникальные образцы пролежали в земле тысячи веков.
21.06 / 22:16
доллар
Casio выпустила в США новую серию G-Shock Bold Camo: четыре модели с камуфляжным дизайном
В качестве бонуса покупатели новых часов получают фирменный камуфляжный чехол, который Casio временно дарит при покупке любой модели из серии.
21.06 / 20:30
СМИ
самит
Take-Two
Базовая версия GTA VI может обойтись в €90 — онлайн-магазин раскрыл цену трех изданий мега-ожидаемой игры
Возможно, геймеры получили ответ на один из самых волнительных вопросов последних лет — сколько будет стоить GTA VI.
21.06 / 20:15
технологии
Apple
прогноз
журналист
планшеты
Apple готовит крупное обновление устройств до 2027 года: что ожидать
В своей рассылке Power On журналист Bloomberg Марк Гурман перечислил около 20 устройств, которые компания может выпустить до конца 2026 и в 2027 году. По его данным, часть проектов была отложена до завершения разработки новой версии Siri, которая недавно добралась до бета-тестирования — спустя два года после анонса на WWDC 2024.
