Шестьсот килограммов разобрали за полтора часа: в «Ленте» второй день нет дешевого сахара и гречки, в правительстве уверяют, что ситуация стабильная

В сетевых магазинах Саратовской области продолжается наблюдаться ажиотажный спрос на бюджетные продукты длительного хранения. Особые проблемы наблюдаются с сахаром и гречкой.

По словам сотрудников гипермаркета «Лента» на улице Лесозаводской в Энгельсе, вчера было выставлено 600 килограммов сахара, который разобрали за полтора часа. Сегодня ожидается поставка еще 600 килограммов по цене 56 рублей за килограмм. Из-за ажиотажного спроса, торговым сетям уже разрешили ограничивать продажу товаров 10 штуками в одни руки, чтобы избежать спекуляций. Воспользуется ли этим «Лента», пока неизвестно.

Из-за того, что бюджетный сахар смели с полок, остались только дорогие позиции, да и тех немного. Аналогичная ситуация наблюдается с гречневой крупой. Полки пусты.

Между тем в министерстве экономического развития Саратовской области по итогам мониторинга цен на продовольственные товары на 3 марта отмечают, что товарные запасы в объектах розничной торговли при умеренном спросе составили: на сыпучие продукты — крупу, сахар, муку — 40 дней торговли, по соли — 104 дня.

«При этом особым спросом в настоящее время пользуются крупы демократичного ценового сегмента, вследствие чего на полках остается более дорогая продукция. Возникающие перебои в поставках связаны с незначительным колебанием спроса и необходимостью изменения логистики сетевых операторов продовольственного рынка», — утверждают чиновники.

В пример они привели сеть «Перекресток», у которой в распределительном центре «Саратов» запасы гречневой крупы, в том числе низкого ценового сегмента, и сахара (в том числе в мешках по 5 килограммов) составляют 20-30 дней торговли и пополняются по мере необходимости. В магазине «Победа», как признались в министерстве, гречку разобрали. Но по мере