Шавуот: Израиль на седьмом месте в мире по употреблению мороженого
«Дан энд Брэдстрит» (D&B) сообщает, что каждый год продажи мороженого в стране растут на 5-8%, вдвое превышая рост продаж продуктов питания в целом. ЦСБ накануне «Шавуот 2021» даже посвятило специальный раздел в своем праздничном отчете о молоке и меде мороженому, вероятно посчитав это лакомство молочным продуктом.
По данным американской компания Ben & Jerry’s, на долю которой еще в докризисном 2019 году приходилось 12% израильского рынка мороженого, средний израильтянин съедает в год более 10 литров этого лакомства. До тройки лидеров, правда, Израилю пока далеко.
Первое место занимает Новая Зеландия – 28 литров, второе США – 21, а третье Австралия – 18 литров. Израиль входит в мировой ТОП-10, и иностранные производители пытаются,
. Читать на nep.co.il


