Шампанское и клубника. Рецепт оригинального желе от Лизы Глинской
Кондитер поделилась простым рецептом новогоднего десерта с изысканным праздничным вкусом. До Нового года осталось совсем мало времени, которого, однако, хватит, чтобы приготовить оригинальный десерт.
Ведь довольно сложно представить зимние праздники без желе.Ингредиенты:Для клубничного желе:Для желе с шампанским:Для декора:Приготовление:1. Нарежьте часть клубники небольшими кубиками, часть — измельчите блендером до состояния пюре.И в одном, и в другом случае клубника может быть замороженной.2.
Соедините клубничное пюре и сахар, доведите до кипения.3. Соедините горячее пюре с замоченным и набухшим желатином.
Сюда же отправьте нарезанную клубнику.4. Разлейте клубничное желе по бокалам или формам.
Читать на nv.ua