
"Селянское", "бутербродное" или "экстра": украинцам объяснили, как качество масла зависит от его названия
В государственной продпотребслужбе рассказали чем отличается масло согласно его названию. О том, как качество продукта зависит от названия, рассказали эксперты на странице в Facebook.
Многие, идя в магазин или на рынок не понимает в чем разница между "Крестьянским", "Бутербродным" или сливочным маслом "Экстра". Специалисты отметили, что о качестве сливочного масла можно судить по его названию.
Оказывается, название может рассказать не только о вкусовых качествах продукта, но и о жирности. Если сливочное масло названо "Экстра", товоно должен содержать массовую долю жира 80-85 процентов, а вот масло с названием "Крестьянское" имеет лишь 72,5 - 79,9 процента жирности.Бутербродное масло и того меньше, содержит массовую долю жира 61,5 - 72,4
. Читать на ukrainianwall.com
