Сбор урожая спаржи в самом разгаре

Ферма в районе Типлиц выращивает спаржу на площади около 60 гектаров, поставляет ее в розничную сеть Rewe, а также продает королевские овощи на собственных прилавках. В 2022 году белая спаржа выращивалась на 156 гектарах в Мекленбурге-Передней Померании, согласно данным Министерства сельского хозяйства. Всего было собрано 616 тонн, что соответствует средней урожайности 3,9 тонны с гектара. В 2022 году средняя сезонная цена на спаржу составила 8,62 евро за килограмм. Это на четыре процента меньше, чем в 2021 году.

В Гюльцове-Прюзене еще не начался сбор урожая клубники. Иначе обстоит дело в хозяйстве Карла Эрдбеерхофа в Рёверсхагене, где уже 1 мая был дан сигнал к старту. Сначала был собран сорт клубники Flair. Предикат: «очень сладкая и светло-красная». В течение лета добавляются такие сорта, как Magnum, Malwina и Murano. Клубничные поля компании занимают площадь около 410 гектаров в окрестностях Ростока. Сезон сбора урожая начинается в мае и длится до октября. Ежегодно собирается до 8000 тонн клубники.