Самые полезные и необычные начинки к блинам

20 февраля – первый день Масленицы. А значит мы начнем печь аппетитные блинчики – символ масленичной недели.

Блины – универсальное блюдо, ведь они могут быть поданы как на завтрак, так и на обед или ужин, в качестве закуски, десерта или выступать полноценным самостоятельным блюдом.

Наверняка, вы уже оценили классическую подачу блинчиков с маслом, сметаной, сгущенкой или сладким вареньем. Мы же предлагаем вам идеи необычных начинок для блинов, которые внесут разнообразие и подарят новые необычные вкусы.

Помимо этого, подобранные нами начинки максимально полезны, что наиболее актуально в период весеннего авитаминоза. Весной особенно остро ощущается нехватка витаминов, чем восполнить их дефицит читайте в нашей полезной подборке небанальных и полезных начинок.

Баклажан – очень полезный овощ, который содержит массу витаминов и необходимых организму микро и макроэлементов. Весной уже можно найти свежие баклажаны на прилавках магазинов, но можно использовать и консервированные овощи.

Удивительные свойства баклажанов заключаются в том, что они сохраняют пользу даже при консервации. Внутрь блинчиков положите начинку из готовых запеченных баклажанов с томатами и сверните рулетиком. Аппетитная закуска готова!

Еще один вариант сытной и полезной закуски. Кабачковая икра – любимое многими легкое овощное блюдо.

Казалось бы, кабачковая икра – привычное и простое блюдо, но в сочетании с блинами она приобретает новый интересный вкус. Блинчики с кабачковой икрой порадуют нежным вкусом и при этом быстро насытят, принесут пользу организму после холодной зимы благодаря массе витаминов группы С, В, Н, Е.

Для женщин особенно ценен витамин Е, сохраняющийся даже после термической обработки. Употребление кабачковой икры