Самарская стрит-фотограф променяла карьеру на ферму

Ее ферма, начавшаяся с двух нубийских козочек, подаренных новоиспеченной крестьянке подругой, постепенно разрасталась. Сейчас в хозяйстве есть овцы, корова, птица и козы, которых вместе с молодняком 25 голов.

Елена говорит, что зааненские козочки как машины для выработки молока. Самые мощные и спокойные. А вот нубийки - легкие и эмоциональные.

Молока у них меньше, но зато оно вкусное и жирное - идеально для производства сыра. Крепкие морозы этой зимой начались задолго до Крещения, да так и хрустят до весны.

В деревне это чувствуешь особо, но Елена не унывает. - Хорошо, что много снега, надеюсь, что не померзнут молодые саженцы. Особенно переживаю за грецкие орехи, розы, хризантемы и черешни, - делится хозяйка, не отрываясь от привычных дел.