



Салат со свеклой и ржаным хлебом - рецепт от Евгения Клопотенко - ТЕЛЕГРАФ
Свеклу можно есть сырой, а ржаной хлеб - это топовый ингредиент в салатах - это две истины, о которых вы раньше могли почему-то не думать и не знать, сообщает известный кулинар Евгений Клопотенко. На своей странице в Инстаграм повар предлагает совместить эти знания с новым рецептом салата. "И будет зашибись.
Погнали" - пишет Евгений. Рецепт салата со свеклой и ржаным хлебом: Сырую свеклу нарежьте кубиками. Томаты и сладкий перец порубите крупными кусками.
Сладкий лук превратите в тонкие кольца. Переложите в большую миску и поломайте туда фету. Добавить сок лимона, соль, перец, сухой орегано, оливковое масло.
Немного перемешать. Со ржаного хлеба сделайте сухарики (или на сковороде, или в духовке). Добавьте к салату.
Читать на telegraf.com.ua