Рыбку не поймали: общепит Петербурга опасается кризиса из-за дефицита тунца
Федеральной таможенной службы, объём российского импорта тунца за первое полугодие 2021 года составил 5,6 тыс. тонн, что на 27,7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.Как отмечает исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин, большинство рыбопродукции (в том числе тунец) импортируется через Морской порт Санкт–Петербург.
По данным Северо–Западного таможенного управления, с января по июль 2021 года в Петербург ввезено из–за рубежа 5,3 тыс. тонн свежей и охлаждённой рыбы.
Это на 1,7 тыс. тонн меньше, чем за аналогичный период 2020 года.
Зато мороженой рыбы ввезли 77,3 тыс. тонн, что на 21,4 тыс.
тонн больше прошлогодних показателей. Рыбного филе и прочего мяса рыбы
. Читать на dp.ru

