

Российские учёные создали плёнку-сенсор для выявления пестицидов на овощах и фруктах
Российские ученые совместно с коллегами из Испании разработали гибкую плёнку-сенсор для обнаружения различных химикатов на поверхности овощей и фруктов. Они полагают, что изобретение найдёт применение в пищевой промышленности, сельском хозяйстве и медицине.
«Технология перспективна. На рынке уже есть решения портативных раман-установок, которые можно совместить с нашими плёнками-сенсорами. До этого в сенсорах использовались очень высокие концентрации серебра. Введение меламина помогло снизить эти показатели на порядок», — сообщила RT директор Научно-образовательного центра инфохимии Университета ИТМО Екатерина Скорб.
Исследователи говорит, что механизм действия плёнки прост. Небольшой кусочек плёнки нужно поместить на фрукт или овощ. Затем
Читать на reendex.ru
