Российские торговые сети занялись формированием запасов сахара и гречки на месяц

Спад ажиотажного спроса, который наблюдался на некоторые категории продуктов последние полтора месяца, позволил торговым сетям заняться формированием запасов сахара, гречки, макарон, масла и других товаров не на несколько дней, а на более длительные сроки — недели и даже месяцы. Многие россияне закупились этими товарами впрок, поэтому в начале апреля спрос ожидаемо просел, и сейчас он даже ниже, чем в середине февраля. Российские ритейлеры восполняют запасы сахара, гречневой крупы, масла и других продуктов питания, которые истощились после резкого увеличения спроса в феврале и марте.

Запасы ряда продуктов формируются на несколько недель вперёд и больше, сообщается в письме замглавы Минпромторга Виктора Евтухова, направленном в Госдуму. Ранее депутаты рекомендовали министерству принять исчерпывающие меры, чтобы предотвратить возникновение дефицита товаров первой необходимости в российских магазинах. Как отметил замминистра, нехватка некоторых товаров наблюдалась в российских магазинах в конце февраля – марте, так как многие граждане покупали эти продукты в больших количествах, чем им было необходимо.

Евтухов отметил, что в некоторых магазинах всю продукцию, которая пользовалась повышенным спросом, распродавали ещё утром сразу после открытия. Из-за этого остальным покупателям приходилось ждать следующих поставок, сообщают «Известия». Повышенный спрос на ряд продуктов исчерпался, а объёмы продаж опустились ниже обычного, так как многие граждане закупились про запас.

Евтухов приводит данные ФНС на 3 апреля, в соответствии с которыми спрос на самые востребованные в последний месяц товары упал по сравнению с периодом до начала спецоперации на Украине. В качестве эталона считается неделя 12-18 февраля. Выяснилось, что продажи