Российские кондитеры упрощают рецепты конфет из-за подорожания сырья
Российские кондитеры упрощают рецепты конфет. Причиной изменения стратегии производителей является подорожание сырья.
Компании запланировали пересмотреть продукцию под покупательский спрос с учётом уровня потребления и финансовых возможностей населения РФ. Изображение взято с: pixnio.com Одним из немаловажных моментов является попытка предприятий, выпускающих различные кондитерские изделия, вернуться в диапазон цен до 200 рублей за один килограмм продукции, уже находящейся на прилавках магазинов.
В настоящее время наблюдается изменение стоимости сырьевых компонентов, в том числе сахара, какао, муки, растительных жиров и различной упаковки. Они в целом подорожали на 30%, то же относится к тропическим маслам, так как они являются обязательным
. Читать на actualnews.org

