
Россиянам рассказали, как выбрать настоящую колбасу
Исполнительный директор ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Востриков рассказал россиянам, как правильно выбирать настоящую колбасу. Об этом он сообщил агентству "Прайм".
По его словам, в первую очередь перед покупкой надо проверять целостность упаковки, срок годности и оценивать внешний вид самого продукта. "Докторская колбаса должна обладать однородной упругой консистенцией, срез должен быть ровным, гладким, без хрящей и жилок.
Цвет колбасы должен быть от светло-розового до розового. Ярко-розовый, кислотно розовый и иные цвета продукта свидетельствуют о наличии в составе дополнительных красителей", - заявил Востриков.
Он отметил, что далее необходимо обязательно учитывать, как именно была изготовлена колбаса – по ГОСТу или по ТУ. Обратить
. Читать на ren.tv


