
Россиянам рассказали, как правильно выбирать мороженое
Жителям России дали советы по выбору мороженого и научили выбирать полезные продукты. Об этом сообщает Lenta.ru со ссылкой на данные «Роскачества».
Эксперты отметили, что в классическое мороженое (молочное, сливочное и пломбир) категорически нельзя добавлять растительные жиры. В мороженом с заменителем молочного жира их использовать разрешено, но не более 50% от всей массы жира продукта.
Кроме того, при производстве допускается применение пищевых красителей, ароматизаторов и подсластителей. Выбирая мороженное, следует обращать внимание на его внешний вид: цвет десерта должен быть равномерным.
Если мороженое в глазури, то её состав обязательно должен быть расшифрован на упаковке. Основными признаками плохого продукта являются кристаллики
. Читать на ufacitynews.ru

