Россиянам рассказали, как правильно использовать лавровый лист

Эксперт по здоровому питанию, шеф-повар, телеведущий Сергей Синицын рассказал о правильном использовании лаврового листа в блюдах. По его словам, больше всего пользу он принесет, если положить за несколько минут до окончания приготовления блюда.

"Чтобы правильно использовать лавровый лист, чтобы он давал пользу и максимально яркий вкус, его лучше положить за 5 или за 10 минут до окончания приготовления горячего блюда и обязательно вытащить после этого. Иначе вместе с эфирными маслами, которые дают приятный аромат, в блюдо переходит горечь", – рассказал Синицын в эфире радио Sputnik.

Он добавил, что лавровый лист является хорошим антисептическим средством, уточнив, что именно поэтому его часто добавляют в соленья. Эксперт пояснил, что с этой