Россиян предупредили об опасности готовых салатов

Ведущий специалист Экспертного центра Союза потребителей «РОСКОНТРОЛЬ» Елена Менячихина в пресс-центре НСН призвала россиян отказаться от покупки готовых новогодних салатов, так как это может привести к проблемам со здоровьем. «Сейчас уже почти в каждого торговой сети есть отдел кулинарии с готовыми салатами.

Готовые салаты – это традиционно опасные блюда, поскольку это, как правило, мясо, птица, колбаса и просто овощи, приправленные майонезом – а это просто великолепная среда для размножения различных микроорганизмов. Поэтому стоит об этом задуматься.

Потому что сама по себе технология изготовления салатов подразумевает нарезку и что салат больше не будет подвергаться тепловой обработке. Плюс качество ингредиентов и сроки годности, мы же