Россиян предупредили о росте цен на яица и мясо бройлеров

Ранее ведомство ввело запрет на ввоз инкубационных яиц из некоторых регионов Германии, Нидерландов и Франции, где фиксируют вспышки птичьего гриппа. Сложившаяся ситуация создала дефицит яиц на рынке и их подорожание с 20 до 40 рублей за штуку.Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев полагает, что мясо птицы также подорожает.

По его словам, нехватка и увеличение стоимости яиц вынудит птицефабрики закупать продукцию у непроверенных поставщиков, что грозит занесением болезней, снижением сохранности птицы, а в конечном итоге — ростом себестоимости.В «Траст-Птицеводческие активах» считают, что тушка бройлеров в магазинах может подорожать к концу января на 6—8 рублей за один килограмм.Как сообщало Накануне.RU, ученые из Уральского государственного экономического университета, Международной академии аграрного образования и ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии назвали причины скачкообразного роста цен на продовольствие в России. Согласно их исследованию, на двузначные показатели инфляции в этом сегменте прежде всего повлияла монополизация агропромышленной отрасли крупнейшими холдингами.