Россиян научили выбирать популярный диетический продукт
Шеф-повар, ведущий кулинарных программ Сергей Синицын, научил россиян, как правильно выбирать сельдерей. Беседу с ним транслировала радиостанция «Говорит Москва».
Шеф-повар отметил, что стебли сельдерея должны быть максимально плотными, «как наливные яблоки». «Вы должны их потрогать, а они как будто лопаться должны под пальцами, если надавить», — уточнил Синицын. Он добавил, что вялые и мягкие стебли стоит использовать только для жарки.
Синицын дал несколько советов насчет того, как готовить популярный диетический продукт, и куда лучше добавлять его разные части. Сами стебли повар посоветовал использовать в салатах, куда можно добавить немного чеснока и меда, а заправить блюдо стоит соусом на основе натурального йогурта. Из корня овоща также
Читать на lenta.ru



