Роспотребнадзор сообщил о пользе и вреде пальмового масла

Бытует мнение, что пальмовое масло имеет много вредных свойств. Однако специалисты Роспотребнадзора заявили, что продукт может быть полезным.

Как сообщают специалисты, в пальмовом масле содержатся витамины группы A и E. Эти сильные антиоксиданты защищают от повреждений клетки организма. Пальмовое масло добавляют в кондитерские изделия, тем самым снижая уровень трансжиров, которые наносят непоправимый вред сердечно-сосудистой системе.

Данный продукт используют в производстве детского питания. Вместе с другими жирами оно образует все необходимые полезные вещества, что делает его максимально похожим на грудное молоко.

Олеиновые кислоты, которые содержатся в этом масле, также благотворно влияют на организм, снижая риск развития диабета и высокого кровяного давления. Сводят вероятность ожирения к минимуму.

Однако при неумеренном потреблении, пальмовое масло способно, наоборот привести к избыточному весу и развитию заболеваний. Еще из минусов продукта специалисты называют слишком малое содержание кислот Oмeгa-3 и Oмeгa-6. Эти полиненасыщенные жирные кислоты являются наиболее полезными для сосудов.

Роспотребнадзор сообщил, что связь между употреблением пальмового масла и болезнями и онкологических заболеваний не было научно доказано.